愛死了

8.28 (Fri) ~ Stavanger – Copenhagen 回到哥本哈根的酒店，放下行李和稍事梳洗後，便出發去拜會領隊的朋友何牧師，她邀請我們在她家吃飯。 這何牧師和她的丈夫是很另類的人，我對他們的觀感由負分到滿分，在一個晚上。 何牧師到火車站接我們，然後一起步行回家。大約十分鐘路程吧，沿路周圍的房舍都說明這帶是中產家庭聚居之處。行行復行行，經過一處似是荒廢無人住的草坪，上面有各式各樣的植物在自由生長，最記得的是向日葵，因為它特別高。我正要發問的時候，何牧師說這是我的家。好險！ 跟著牧師穿過似冇但有的鐵欄往前行，通往後花園的小路兩旁的植物仍然在「晒」自由。但我的眉頭差點擠成一線，揣測這家人為什麼不像其他鄰居那樣將植物修剪得整齊有理？為什麼如此蹧蹋大好的生活環境！ 來到後花園，真的嚇了一跳，我可是從來未在歐美國家見過這種家居花園！花園裏放滿了雜物、工具、木頭，何牧師給我們介紹有那些植物是可食用的，像豆、梨、蘋果‥‥而且全都是有機耕種；若沒有她的指引，我只看見雜草一處處！ 正當我在彈三彈四的時候，開飯了，牧師建議在屋外用餐，說可欣賞夏天的夜色，我們沒理由反對。於是那簡陋的長桌上舖上紅枱布，點起蠟燭，還有一瓶男主人自家釀製的蜂蜜大黃 (Rhubarb) 酒，嗯，氣氛頓時變得相當詩意。何牧師說她不太喜歡這酒的味道，但我們卻十分喜歡，尤其是我，簡直停不了。它的味道像極日本梅酒，甜中帶酸，很易入口。問男主人酒精濃度，他說不知道，他在釀酒的過程中沒有留意。不過聽見我們喜歡喝他的酒，他顯得十分驚訝和歡喜，他說何牧師不喜歡喝，所以他差點毀掉所有大黃。何牧師為她丈夫歡喜而歡喜，因為終於有人欣賞他的酒，還有他養的蜜蜂和蜂蜜。 於是接下來的菜，薯仔混了蜜糖烤，雪糕和著蜜糖一起吃，最後男主人盛了一大樽蜂蜜大黃 (Rhubarb) 酒給我們帶回香港，還說，明年再來，我再造這酒！看見他快樂的臉，我們也快樂了。 酒過三巡，大家談起身世。何牧師是地道香港人，男主人是地道丹麥人，他們在大學裏認識相愛結婚，不過沒有兒女。領隊與牧師相熟，但不知她的職業，言談間只知道她常接待大學裏的中國留學生，又幫忙輔導教會的會友。至於男主人，他告訴我們讀完大學他便當起園丁，替人打理花園。因為不想製造污染，所以不用車；因為不用車，所以只能到自行車可達範圍上班。他自豪地說，鳥兒會來我家的大樹棲息，唱歌給我們聽；我

8.28 (Fri) ~ Stavanger – Copenhagen 回哥本哈根的航班是下午四時，早上牧師說帶我們在海島上遊覽。 仍然下大雨。 第一站是鄰居的船。沒有見到鄰居，只見到他的船和海邊的屋。那鄰居提早退休，出海捕魚是生活的寄託。我想像那位先生一定十分強健，退休沒有消磨他的鬥志，與海為伴反而砥礪了體魄。 第二站是一座興建於1130~1150年，有著羅馬圓拱建築風格的教堂—Sorbo Church；當然這並不是世界級的名勝，但它屹立在這海島上已經八百多年，吐納了不同時代的文化氛圍，自有它的動人 之處。 這耶穌的面容是1961年翻新時候新置的 洗禮的池子 聖壇 很喜歡這幅相片，舉機的時候只是想記下牧師講解時的神情，但出來的意境卻豐富了，顏色、距離、空間、情緒的拼合，出現了一種「義薄雲天」的場面！ 接下來參觀的教會年紀較輕，更有新教教會的氣質，即教堂內很素淨，沒有任何聖像或圖像，門楣上這句話是神的話永遠長存。這鴿子應是唯一的雕塑，它背負了整個講壇。 再去的教堂，我特別留意的是教堂旁邊的墓園，墓碑前放滿了鮮花，看上去不但不感到恐怖，只覺得這些朋友死後仍受尊重，死不是失敗，死是從一個空間進入另一個空間，是快樂和愉悅的。 時間差不多了，該準備離開了。 牧師夫婦送我們到機場，看我們進了禁區才離去。他們可以休息了，我也舒一口氣，平生最怕的其中一事就是打擾別人，但出外靠朋友嘛‥領隊說。 五時半左右，回到了哥本哈根，晚上，仍然精彩。

8.27 (Thurs) ~ Stavanger 醒來，仍在下雨，而且頗大。 今天牧師要上課了，我們要自己乘坐公共交通工具到市中心逛街。相約了 430pm 一起晚飯，說好了我們請客，吃泰菜。其實這安排很不錯，有點私人空間是需要的。有牧師同行的時候，領隊和我完全無法竊竊私語，因為他精通四語，但他跟師母卻可以用挪威話旁若無人地傾談！ 我們計劃搭 9:00am 的巴士， 45 分鐘便可到市中心。 施牧師夫婦的家在海島上，像香港的南丫島。以前要坐船，現在用車過兩條隧道便可以出入自由。 雨下了整個上午，雨中我們參觀了 The Cathedral of Stavanger ，一座不怎麼雄偉的教堂，但也足以提升人的心思意念尋索上主。 牆壁上的天使 午飯吃了用海水白烚的海蝦和炸魚塊，那餐廳在碼頭旁，專賣海鮮；蝦是冷的，魚塊溫熱。其實不太飽，無奈太貴，想著稍後買個麵包吃好了。 本來牧師介紹我們去參觀 Oil Museum ，但領隊和我都沒有興趣了解探鑽石油的技術，所以時間都用在 上網 、 Window Shopping 和 Shopping 。 本來以為這次旅程不會買到心頭好，可是竟然在一間店內買了五件衫褲，用了三千多元，當然肉痛，但能夠遇上喜歡的衣服，算了吧，何必為難自己？領隊真好，他不但耐心等我試衫，又不責怪我瘋狂買衫，還開解我說既然我不去瑞士，就當這是買機票的錢吧，能不感動嗎？ 430pm 師母準時出現在約好的地方，接著是牧師，他倆看來有點疲累，工作了一天，差不多了。到達目的地，很熱鬧，沒幾張空桌子，仍找到一張靠玻璃的四人桌。對於 430pm 食肆 擠滿吃晚飯的人的現象，牧師解釋挪威人一般都很早吃晚飯，原因是他們每天只有晚上才吃一頓熱菜，所以下班後都有點急不及待，特別在冬天。菜不錯，偏甜，多汁，用來拌飯十分理想。當然這裏的泰菜已經八成走樣，但對於挪威人來說，已經是泰味十足了。 八時多，牧師夫婦小睡醒來煮了咖啡，於是四人坐下來天南地北一番。其中令我較多感受的，是談及我的身世。牧師突然問我之前的丈夫是什麼病而離世的，其實過去幾天他也曾在言談間透露了這種誤會；只是我一直沒有嘗試更正，只因為不覺得有需要，反正這等誤會不會對別人做成傷害。然而此刻牧師卻十分認真地提問，我只好認真地回答。聽畢牧師連連道

8.26 (Wed) ~ Stavanger 昨夜喝湯的時候，施牧師說明天天晴，可以去看 挪威特有的 FJORD 「 峽灣」。 據網上的資料， FJORD 乃是地表被冰河侵蝕成的冰蝕谷，延伸到海岸地帶海水進入谷內，形成狹窄而深入陸地的海灣 。 一手創造出這獨特景色的是挪威的冰河 Glacier ﹝冰河是存在雪線以上，在終年冰封的高山或兩極地區，多年的積雪在重力作用下擠壓成冰塊，沿斜坡向下滑動所形成，冰河前進時會切割山谷與兩側的岩石，因而侵蝕成了極深的 U 形谷地，冰河融化後海水深入陸地形成深谷峽灣﹞。 我們乘搭遊輪，用 4 小時慢遊 FJORD 兩旁的巨石和渡假小屋；然後再駕車沿車路返回 Stavanger 。 牧師叫我們弄一份三文治上船吃，他又帶了一壺咖啡、水果和薯片；他說外邊的食物不好吃價錢又貴，自己帶較化算。有趣的是他還帶了杯麵，又帶了童軍用的煮食用具，呀，還有筷子 --- 說下船後用山水煮麵吃。杯麵是韓國貨，牌子叫 Mr. Lee ，原本杯麵在丹麥挪威已愈來愈受歡迎。 老實說， Fjord 對我沒多大吸引力，唯一的動人處是「 Creation in Ice Age 」，當船徐徐向峡谷的深處進發，當想像結合眼前的境物，思想回到 18,000 年前，它才有一種震攝人的能力。 Fjord 的盡頭，在這裏上岸 施牧師很努力為我們摘野桑品嚐 天氣一直很好，牧師頻說上次誰跟誰來的時候一直下雨，白濛濛一片，什麼也看不到。是的，我深知上主是滿有恩慈；不是因為我遇上天晴所以感恩，其實若然遇上下雨，我仍能夠欣賞，因為我很喜歡看雨。 回到牧師家已經差不多六時，師母已預備好晚飯。前菜是拚盤，一個大碟子裏放了奶油沙拉、葱花炒蛋、溫熱的煙三文魚，很好吃！主菜是甘荀燴牛肉、白米飯配粟米青瓜生菜絲。我發現他們吃的米跟我們的一樣，是絲苗米，而不是歐洲人吃的又圓又肥的米；牧師說他們在香港的時候吃絲苗米，回來之後見有得買便繼續這亞洲口味；除了杯麵，泰國食品和餐廳，還有妻子，也在挪威逐漸普及了。飯後有西瓜做甜品，也是泰國來的？ 睡前，開始下雨。

8.25 (Tue) ~ Aarhus – Copenhagen – Stavanger (Norway) 由 Aarhus 到 Copenhagen 的飛程約 25 分鐘， Copenhagen 到 Stavanger 約 50 分鐘；中午時段已經身在挪威了，因為飛機早到了，施褔來牧師便顯得是遲到了。歐來的宣教師叫人欽佩的重點是他們努力學當地的語言，施牧師能說漂亮的廣府話和普通話，雖然他的中文名字頗囂 --- 來華施福；但是他帶着上主的感召，神學知識和俯就服侍的謙卑，“施福來”便顯得十分貼切，也許可這樣理解，是上主透過牧師來施福中國和香港。 施牧師說他會帶我們去神學院附近的一些古蹟參觀，然後到神學院， 3 時半左右去接師母下班， 4 時半左右吃晚飯；晚上有個童軍聚會，會去游泳，他想我們一起去，他強調我們不用下水，在河邊看就可以了。 牧師最後說的兩項把我們嚇壞了，特别是 4 時半晚飯。 古蹟之一是立在向海的石頭十字架，據了解是基督教剛來挪威的時候對土地的宣示。跟著是古挪威人的住屋和生活形態，又矮又長的石屋容納了牲畜和人。 神學院沒有什麼，最特別的要算圖書館的有關中國宗教的藏書，有一本是南華早報於 82 年出版的，用英文介紹香港的民間宗教，很詳細。我想這類藏書該與施牧師很有關係。 開滿花的街道 這白如雪的貓兒屬於一間畫室的主人，一個中國人來挪威賺取生活 3 時半在超級市場會師母， 她買菜煮飯。師母少言，是那種沒所謂的同時很有主見和獨立那種。 晚餐於 450pm 預備妥當，頭盤是鹹火腿蔬菜沙拉， 主菜是焗三文魚配新薯、白烚椰菜花和甘荀，當然少不了麵包。我一向避吃焗三文魚，嫌它腥；但挪威的三文魚美味無比。之後的甜品是雪糕，滿足了。 晚飯後牧師夫婦小睡片刻， 7 時正便出發往河邊去。施牧師是童軍隊長，以童軍招聚青少年是教會的工作，也是牧師樂意為青少年付出的。聽說這晚會有新成員加入，也許這樣而安排刺激的學習水上救人法。他可是第一個跳進河裏，六十歲、寒意迫人的黃昏和水，難怪反叛得可以的孩子都願意聽他的。 8 時半左右活動在營火和口號中完結，那熊熊的火光象徵著年青人的活力，靈意一點，像聖靈的臨在。 回到牧師家，師母煮了湯給我們驅寒補充體力，蔬菜湯，好吃得不得了。帶著暖